为进一步规范OB·体育app下载食堂原材料配送工作,确保食品安全和原材料供应服务水平,4月29日下午 欧宝·体育(OB)官方app下载,后勤管理处在立人楼103室组织召开了食堂原材料供应商座谈会,饮食管理中心苏骏文,餐饮公司负责人,供应商代表共计10人参会,会议由后勤管理处副处长翟路主持。
会上 欧宝·体育(OB)官方app下载,苏骏文对近期的食材供应及餐厅经营情况进行了总结,各餐饮公司对供应商的供货质量,供货时限和服务意识等提出了自己的意见和建议。
翟路强调,原材料采购工作是食品安全工作的源头,供货单位要规范供货流程,做到生产单位可溯源,索证索票要齐全,配送环节全规范,餐饮公司要加大原材料监管力度,坚决杜绝私采 欧宝·体育(OB)官方app下载,共同筑牢食品安全防线。

