2024年7月28日-8月3日，“2024年海外华裔菁英青少年大运河文化体验活动”在我校如期举行，为了保障活动期间70人的用餐任务，后勤管理处高度重视，认真履职尽责，落细落实各项服务工作，为做好“2024年海外华裔菁英青少年大运河文化体验活动”的餐饮保障工作保驾护航 欧宝·体育(OB)官方app下载。

为做好此次供餐保障工作，后勤管理处召开专题协调会议，从人员安排，菜品种类，食材采购 欧宝·体育(OB)官方app下载，菜品制作，食品安全，场地布置等方面进行细致部署，确保各项工作责任到人，准备到位，主动对接相关部门，加强沟通联系，细化任务分工，确保餐饮保障各个环节顺畅，保障有力，为了给来宾提供安全的餐饮服务，后勤处深入餐厅检查餐饮保障工作，并提出加强餐饮服务保障期间的食品安全监管的硬指标，在菜品方面上，注重合理搭配，既有徐州特色，也兼顾地域特点，经过六天紧张的忙碌和精心准备，圆满完成了此次活动餐饮保障任务。